Pourquoi le doctorat? Parce que… j’aime ça.

À la sempiternelle question «que vas-tu faire avec un doctorat?», je ne sais jamais vraiment quoi répondre. Parce que j’ai quelques idées, mais que je ne le sais pas. Disons que les offres d’emploi qui stipulent que le candidat doit avoir un diplôme de troisième cycle en histoire sont plutôt rares – pour ne pas dire… Read More Pourquoi le doctorat? Parce que… j’aime ça.

La cervoise Alésia: entre histoire et dégustation

L’automne dernier, en attendant de payer mon café au Permis de Bière, je regardais les bières autour de moi. L’une d’entre elles sortait du lot avec sa bouteille en forme d’amphore: la cervoise Alésia. Curieuse, je lis l’étiquette. Ça alors! Cette cervoise est le fruit d’un minutieux travail de reconstitution historique! J’ai voulu en savoir… Read More La cervoise Alésia: entre histoire et dégustation